<< 煎餅(Pannekoek)

煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的餐點,許多旅行團也都會將煎餅排入「品嚐當地風味餐」的行程內。荷蘭的煎餅有點類似台灣的蔥油餅,size稍微小一點,可是它的口味眾多,有鹹的培根、起司的口味,也有甜的水果、巧克力的口味等等。

一般鹹的口味較適合東方人當作正餐來吃不過一人份荷蘭煎餅的份量對東方女孩子而言有點太多,所以可以大家一起點個幾份不同口味的來嚐一嚐。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉,然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。

您在荷蘭的任何一個城市都可以找到作煎餅的餐館,有些咖啡館的簡餐也有提供。

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